Wein kaufen
leicht gemacht!

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Onlineshop und kaufen Sie unsere Weine ganz einfach von zu Hause ein!

Genuss erleben:

So abwechslungsreich wie unsere Lagen und Böden sind auch die Charaktere unserer Weine und das schmeckt man.
Um Ihre Annerkennung zu bekommen, scheuen wir weder Mühe noch Arbeit in unseren Weinbergen.
Rücksichtsvoller Umgang mit der Natur, sinnvolle Wahl des Terroir, für unsere verschiedenen Rebsorten, fleißige Hände in jeder Vegetationsphase des Weinbergs und zu guter Letzt den schonenden Weinausbau im Keller.

Wallerath´s Sekt

Unsere Sekte b. A. sind individuelle Einzelwerke. Unsere Philosophie ist es, nur die feinsten Weine für die Sektbereitung zu verwenden. Denn nur ein exquisiter Grundwein kann zu einem einzigartigen Sekt heranreifen. Nach der zweiten Gärung in der Flasche erfolgt die neunmonatige Reifung auf der Hefe. Es folgt das Abrütteln der Hefe in der Sektflasche und das Degorgieren des Sektes. Von der Traube bis hin zu einem feinem ausgereiften Sekt dauert es viele Monate. Geduld und Zeit stehen hier im Vordergrund. Darum nehmen Sie sich auch ein wenig Zeit, um solch ein edlen einzigartigen Tropfen zu genießen.

Die Weißweine

Schon mit den Gutsweinen beginnend zählt für uns höchste Qualität nicht Quantität. Mit unseren erlesenen Spitzenprädikatsweinen, den sogenannten „P“ -Weinen wird sorgsam umgegangen. Während der Lese werden nur die besten Früchte geerntet und schonend weiterverarbeitet. Im Fass bekommen Sie eine lange Gärungszeit, um sich ausgiebig in Frucht und Aroma entfalten zu können. Anschließend werden unsere Rieslingweine ausschließlich in unsere traditionelle Moselschlegelflaschen abgefüllt. Nur die Liebe zu unseren Weinen und unserem Moseltal bringt uns dazu diese Tradition beizubehalten.

Die Rotweine

Für unsere Rot- und Roséweine werden die Trauben schon früh am Stock selektiert. Als gesunde und reife Trauben kommen Sie zur traditionellen Maischegärung, wo sie anschließend im Fass die Ruhe und die Zeit finden für die Gärung. Unsere Rot- und Roséweine finden Sie in der grünen und weißen Burgunderflasche.